解放，建国初期百废待兴，李章儒凭借自己肚子里这点墨水，成为师范学院的教师，有了铁饭碗，这块老牌匾自然更是搁置不用。
到了破四旧的时候，李章儒怕受牵连，将这些老物件都送了人或是卖给了废品收购站，恰好这块牌匾被一个老街坊得了去，这位老街坊曾经是宝祥居的铁杆粉丝，对李家酱肉是念念不忘，便偷偷收藏了这块牌匾，后来这位老街坊去世，他的后人看到牌匾，想着这又不是什么值钱的东西，搁在家里又占地方，索性做个顺水人情，又送给了李章儒。
几经周折，宝祥居这个招牌到底还是回到了原主人的手中，只是再也无人记得它当年的辉煌与风光。
苏棠和苏诚听李章儒讲完了这段往事，都有些感慨。
苏棠这才想起来自己为什么会觉得这个名字耳熟，童年时候原主听父母聊天，曾经提到过几次李家祖上是做什么的，只是那时候原主太小，只隐约有些印象，到苏棠这里更是想不起来了。
李章儒一边讲着往事，一边用手帕慢慢擦拭着脏兮兮的牌匾，连缝隙里的尘埃都不放过。
等讲完了，牌匾也被他擦得干干净净。
“到底是祖传的东西，虽然不值什么钱，还是舍不得丢了，唉，可惜你舅舅他们三个，就没一个会掌勺的，宝祥居这块招牌，算是彻底完了……”
李章儒望着宝祥居的招牌，沉默了一会儿，才不舍地松开手。
“要是这东西碍事，回头我让你舅舅打听打听，有没有地方愿意收这个，听说最近有人收老物件，说不定还能卖上几个钱。”
苏棠听了半天，这时心里已经有了计较。
她接过招牌，笑着说道：“卖什么卖，这可是古董，姥爷您舍得，我还不舍得呢。”
李章儒没想到她会主动留下招牌，不禁一愣。
“这东西又没什么用??”
“谁说没用？”苏棠笑意盈盈，看着招牌的样子像是看到了什么宝贝，“姥爷，您要是不要，就把这东西给我吧！”
她正愁找不到事情做，这不就来活了吗？连招牌都是现成的！
别说李章儒，连温礼香都十分奇怪。
“棠棠，你要这牌子干什么？”
这么破旧的木牌，当柴火只怕人家都嫌弃不好烧，苏棠要这个有什么用？
苏棠也不瞒他们：“姥姥，姥爷，我想开个饭馆。”
听到这句话，李章儒和温礼香齐齐面露错愕。
“开饭馆！？”
“孩子，你开饭馆干什么？”
温礼香忽然想到了什么，连忙说：“钱的问题你不用担心，你姥爷有退休金，你舅舅舅妈也时不时送些钱来，养活你俩肯定够用！”
要不然，他们也不能一直给苏家寄钱。
现在两个孩子到了他们身边，苏家那边就不用寄钱了，不过是家里多添两副碗筷的事，两个孩子他们还是能养得起的。
李章儒也赶紧点头：“姥爷这里还存着一些钱呢，你要是缺钱，姥爷给你们拿！”
苏棠才十八，又是个小姑娘，开什么饭馆，多累人啊。
苏棠却打定了主意，笑眯眯抱着招牌不撒手。
“姥爷，听了您的故事，我这心里特别不好受，您家祖上这样好的手艺，这样有名的招牌，要是就这么失传了，那也太可惜了！”
李章儒听得目瞪口呆，还没回过神来，就听苏棠继续说：“再说，现在政策这么好，个体户满大街都是，我就开个小饭馆，不算什么大事。”
苏棠坐到缝纫机前，靠着温礼香撒娇：“姥姥，我都十八了，总不能让您和姥爷一直养着我呀，您就让我开个饭馆吧，好歹让我有个事儿做啊。”
年轻女孩娇声软语地说着求人的话，温礼香只觉得心都要化了。
“唉，你想干就干吧，反正姥姥在家也没什么事儿，正好给你打下手！”
孩子上进是好事，他们当老人的总不能打击孩子积极性啊。
至于李章儒，见苏棠是认真的想开饭馆，心里也不由得活泛了几分。
毕竟是祖传下来的招牌，全家之中，他是最舍不得的。
“行，左右用的都是家里的东西，既然棠棠喜欢，那就让她干吧。”李章儒同意了，随即又想起来一件事，“不过，你会做酱肉吗？”
“试试呗，咱们老祖宗也不是生下来就会的，也是自己慢慢摸索的嘛。再说，”苏棠抬起头，笑得眉眼弯弯，“有姥爷您坐镇，帮我试味道，总有一天，咱们能让宝祥居酱肉重出江湖！”
听到苏棠这番话，李章儒不禁心潮澎湃。
是啊，如果能让宝祥居的酱肉再次出现在老百姓面前，那他这辈子都没有遗憾了。
听苏棠的，开饭馆！